后疫情時代|中國酒店行業大趨勢
新冠肺炎疫情的爆發，讓多個行業陷入了停滯狀態，尤其酒店業受到嚴重的沖擊。據中國飯店協會發布的《疫情對全國酒店市場的影響分析》報告，從參與調查的全國5000家酒店來看，春節期間，疫情造成酒店營業收入平均損失67.81%，其中89.88%的酒店營業收入的損失高于平均值。
在經歷了快兩個季度的打擊之后，五一假期，國內旅游業似乎看到了復蘇的希望。數據顯示，國內主要旅游城市「五一」酒店的搜索量穩步上升，熱門目的地的酒店預訂量均有不同幅度的增長；五一假期首日全國接待國內游客總人數達 2319.7萬人次，實現國內旅游收入約97.7億元。
【北京】56%的星級飯店恢復營業，32%的鄉村旅游業態恢復營業；
【上?！柯糜谓哟側藬?07萬人次，拉動消費95億元，鄉村民宿平均出租率為81%；
【廣州】酒店訂單與清明假期相比增長達1倍；
【三亞】亞特蘭蒂斯客房入住率均在90%左右，創近期新高，Club Med Joyview安吉度假村及北京延慶度假村五一期間全部售罄；
【杭州】酒店預訂量環比上漲超60%；重慶渝中區五星級和高品質酒店出租率超70%，如威斯汀酒店出租率100%，洪崖洞周邊酒店出租率83.91%，麗思瑞酒店出租率74.71%。
【同程旅行住宿大數據】：由于高端度假酒店需求顯著增加，今年“五一”假期國內酒店（港澳臺除外）的平均房價約為405元/間夜，平均上漲幅度約為42%。
【飛豬數據】：今年五一酒店已恢復去年假期常態價格，均價僅比去年低了2%；
【去哪兒網數據】：酒店均價僅為去年的75%。
【去哪兒網數據】：今年五一消費者已預訂的酒店中，4星、5星間夜占比達55%，度假型酒店預訂量周環比增長2.36倍；
【驢媽媽數據】：60%以上用戶傾向于選擇度假型酒店；
【馬蜂窩數據】：民宿預訂環比增長233.7%，圍繞民宿的熱搜詞漲幅在30%以上，全國最熱門的100個鄉村周邊旅游城市平均熱度較清明小長假增長110.3%。
在此次疫情中，中高端酒店面對危機反應迅速，不斷推出各種活動緩解資金壓力。如CEO親自下場直播帶貨；萬豪、洲際等國際高端酒店品牌，直接打出白菜價格，喚回消費者；飛豬聯手商家推出1億元消費補貼。
三亞海棠灣網紅酒店的三亞艾迪遜酒店，門市價3888元/晚的套餐以1888元/晚銷售，還包括了連續兩級升級房型。安吉悅榕莊平時動輒六七千元的房價，現在兩晚僅需1999元。
與低價策略相伴相生的，是海量的房券在線上平臺的銷售，這一方面是為了緩解近期緊張的現金流，回籠部分資金，另一方面也是為旅游行業復蘇而“暖場”。
雅高在飛豬平臺推出超級品牌日預售，其中還包括88VIP特別活動，銷量突破去年雙11。
包括萬豪、雅高在內的許多高端酒店品牌，也與餓了么、美團等平臺開展合作，幫助酒店增加曝光和餐飲的在線銷售渠道。
直播種草、低價策略、房券預售、上線外賣平臺……等措施為酒店業回暖打下了基礎。
與此同時，城市內的單體酒店情況卻不容樂觀。品牌連鎖酒店紛紛下調價格，幾乎讓單體酒店們完全沒了生存空間，眾多酒店都在疫情后面臨倒閉危機。
在這場抗“疫”大戰中，我們看到了企業被迫陷入停滯期的無奈，也看到了企業不斷釋放潛力、抓住機會，展開自救行動的魄力。疫情之下，“無接觸”服務需求量大、為了盡可能減少客人與酒店服務人員接觸帶來的交叉感染，向智能化轉型、提供“無接觸”服務成為酒店積極嘗試的自救措施。
未來鑰匙提升的不僅是效率，更是顧客的體驗滿意度以及酒店的核心競爭力，在疫情防控的特殊時期，采用智慧化設備“無接觸”服務將成為趨勢。
疫情之后，在5G技術、物聯網等科技手段的賦能下，相對于傳統酒店來說的智慧酒店必將成為中國酒店多元化發展格局中重要的一員。
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